武城县会议预约系统开蛋糕店赚钱吗？

我以前开过蛋糕店的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，蛋糕店的利润是很大的，但也不好做的，因为现在的蛋糕店一是太多了，二是在价格上面实在是高不起来的，所以现在的蛋糕店

要是没有请人工的话，那么还能混个温饱问题，要是请了人工了，那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了，至于为什么这么说了，就要看看我是怎么分析的，我们就拿一个8寸蛋糕来说吧不知道大家知不知道，我们在做一个8寸蛋糕的时候，最少多要100元左右成本的，因为一个动物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15块钱左右，水果成本在30块钱左右，蛋糕配饰成本15块钱左右，

蛋糕胚成本15块钱左右，蛋糕餐具成本2块钱左右的，但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了，估计最多只有180元左右吧，而以这个零售价格来看，那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了，但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的，还有一定的房租成本，水电成本的，而以现在的房租行情来看，一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的，也就是每天130块钱左右成本的，要是在加上每天水电成本的话

那么又要10块钱左右成本的，所以将这些成本一加起来，那么每天就是140天的成本了，而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了，估计最多只有3个左右吧，哪怕就是按照3个算吧，那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了

最后小结：现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了，因为现在的蛋糕店实在是太多了，至于其它的面包类产品，糕点类产品，根本是卖不上什么数量的

有没有开蛋糕店的高人来解答一下做蛋糕的利润和成本？

想开烘焙蛋糕店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人烘焙坊的，所以这方面前途还是很不错的。蛋糕店利润怎么样？现在的糕点行业已经越来越受欢迎，市场前景很好。但是由于近几年的蛋糕店数量越来越多，糕点行业的竞争也在逐渐的增大。有些没经验的新手选择蛋糕店创业时，往往会选择一个品牌进行加盟，但是也有些创业er觉得既然要创业就要做自己的品牌。在这里我暂时给大家分析一下蛋糕店的成本利润，希望抛砖引玉能够获得更多的知识和见解

各方面的花费情况

1. 房租4000元；

2. 产品成本4000元；

3. 人员工资2000元；

4. 水电等杂费700元左右；

5. 设备费3万元，设备折旧费按5年计算，每月为1000元左右。

店面面积：最好不大不小的线面，符合一些小本创业的人，花费的成本不算多，利润空间很广。

利润分析：据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费5元计算，日营业额则为600元，月营业额可达2.1万元，除去成本，小店每月纯利润近1万元。

前期投资七万元的话，在下半年的时候就能收回成本了，当然也可能比成本要多，大部分利润在1万到3万之间每个月。开一家蛋糕店利润前景怎么样？对于资金充裕、讲究规模效应的投资者而言，虽然要承担较大的风险，而一旦打开品牌连锁的渠道，亦有不可估量的发展。

我们再来看看，一家蛋糕店是怎么经营的。

一、 定位

1. 产品价格定位较装修档次相对低一些，即让顾客感觉物超所值。此类定位比较有利于资金紧张、没有急速扩张规划的投资者。

2. 产品价格定位与店面装修档次相吻合，此类定位有利于品牌打造，适合高档门店。

二、 投资回报分析（以一家总投资额为7万元的蛋糕店为参考对象，每月支出分为以下几个部分）

1.房租4000元

2. 产品成本4000元

3. 人员工资2000元

4. 水电等杂费700元左右

5. 设备费3万元，设备折旧费按5年计算，每月为1000元左右。

三、 选址经验

1. 普通蛋糕店由于资金有限，首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面。

2. 投资者可着重考虑中小型-社区和高校附近的临街门店，租金控制在5000元/月以内。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。

四、 优秀导购

有经验的的蛋糕店老板能够从导购的销售统计表中看出，优秀的蛋糕店导购可以轻松提高百分之二十以上的销售业绩。蛋糕店经营获利来源主要靠的就是顾客的临时决策购买能力，优秀的蛋糕店导购能够正确揣摩顾客的心理并积极引导顾客做出购买决定，让顾客心甘情愿的套腰包，并不断积累回头客。

五、 形象管理

蛋糕店店面形象管理是影响蛋糕店业绩的重要因素之一，重点就要在蛋糕店外观形象与店员职业素养上提升。要注意以下几点：

1、 门店外观形象呈现。主要包括蛋糕店标志、展示柜、音响、灯光和商品陈列等。

2、 门店形象设计原则。现在任何一个行业的经营市场上，终端门店都是数不胜数，如何在众多的门店中脱颖而出?这里有六个原则要注意：整体美观原则、货品丰富原则、充分展示原则、新品优先原则、一目了然原则、伸手可及的原则。

六、 产品促销与推广

日日有活动，月月有促销，这是当前各行业市场的真实写照。终端的促销推广与良好的服务已经成为提高门店客流量和成交率的重要因素，所以如何做好终端的促销与服务也是我们提升饼店销量的重要砝码。

不过呢，高利润的蛋糕店对于新手来说并不是那么好经营的，比如最基础的产品技术、营销策划、人员管理、绩效考核等等都是需要一套合理高效的体系

农村乡镇的夫妻蛋糕店每月利润有多少？

农村乡镇的夫妻蛋糕店每月利润有多少？随着现在农村经济发展的时代，一些农村的农民一部分选择外出打工，由于现在城里的消费水平提高，物价也在飞快上涨，也有一部分的农民选择回乡回村发展，这也是推动了现在农村的经济，弥补了当地创业的空缺，国家也是极力提倡的，也出台了很多的优惠政策，比如土地承包优惠政策，还比如农村地区提供了扶贫贷款之类的贷款，也是比较惠农的政策！随着现在的生活水平提高，一些人也追求物质上享受和精神上的享受，一些农村都开设了健身房，棋牌室，大型超市，满足了村民的娱乐性，也让老百姓生活上便利了很多，还有一些有头脑的村民，在农村自己建立了农家乐，名宿，采摘园等，这些都可以带动当地农民的经济发展，增加自己的收入，也是当地农民赚钱的一些途径！有科学家指出，人在悲伤或者痛苦的时候，食用甜食可以减轻人对悲伤和痛苦程度，最近几年，一些外出打工的农民在城里打工的同时也自己掌握学习了一些技术，比如学习做蛋糕做烘培这一类的技术，之前一些蛋糕西点的店铺都在城里才能看到，随着生活的提高，农村也会提高自己的生活水平，比如过生日吃蛋糕，但是买蛋糕以前都要去很远的地方买回来，很不方便，现在一些农民就会利用自己学来的技术，在当地村里开一家蛋糕店卖蛋糕卖点心，这也给大家提供了方便，不失为一个赚钱的行业。现在依目前的经济发展情况来看，在农村当地开一家蛋糕店是不错的选择，只要一个村里有2000人以上就可以选择开一家蛋糕店，由于现在农村的乡镇和村庄都是村挨着村，在一个村庄卖蛋糕，也方便了周围的村庄的村民去消费，如果当地蛋糕店不多的情况下，开一家蛋糕店肯定会成功的，一般乡镇和农村的房租比较便宜，成本会很低，增加了我们的利润的空间，在乡镇开蛋糕店的选址也是很重要的，一定要选择一个好位置，要选一些人流量比较大的地方才最为合适。选址后，就要装修店铺了，在农村，人的精神观点也不同，所以店铺装修也要讲究一点，如果手里有足够的钱可以装修的好一点，这样消费者的进店率也会提高，毕竟店铺的门面就是我们脸面，所以要做的好一点，在农村蛋糕的定价不要太高，一定要符合当地的消费水平，利润控制在30-40就可以了。蛋糕店的投资无非就是设备原料和房租了，一般的设备在4000-5000左右，房租在农村一年也就在20000块左右，总的就算30000块钱的投资，当然这些都是没算工人的工资，由于是夫妻俩开的，这方面先暂且不算，每天我们按每天最低卖200元计算，利润控制在40％左右，一年的利润也在6万块钱左右，这也是一个保守的利润，如果加上节假日，应该赚的还要多一点！总之在农村开一家蛋糕店也是不错的选择，希望农民朋友通过自己辛勤的双手打拼出更多的财富！我是头条号三农堂广讯，求点赞，求关注

西点店里面包和蛋糕的利润是多少？

这个问题太空泛。

这么说吧，首先你要看在几线城市，比如一线城市的原麦山丘面包店和五线小县城的个体面包店，这个怎么去比拟？

第二你的店模式是怎么样的，受众又是怎样的。比方说你是加盟，还是自营品牌，是香送这般的网上销售，还是实体店销售。你的店位于大型商场内，又或者住宅区，区域，还是工业区呢？

第三你的原材料呢？比如面包店中平时利润点最高的生日蛋糕和慕斯蛋糕的主要原材料奶油你是用植物奶油还是动物奶油呢？是对半兑？

第四你请的是什么技术人才？是欧美的？还是台湾的？香港的？还是国内其他城市？本土的？

第五你的店定位是什么？高档？中档？低档？你店里产品覆盖哪些？是像85℃和面包新语一样烘焙种类齐全，还是像原麦山丘一样只卖软欧包？

第六设备方面打算投入多少？是打算如一般面包店购买电烤箱还是用摇篮炉？旋转炉？石窑炉呢？

另外你开店后工酬是如何计算呢？是按照固定月薪计算？还是按照产量计算？还是按照鼓励性质，给予员工一定比例的股份体现计酬呢？

所以说你提这个问题实在太空泛了，认真来推敲的话实在范围太大。所以你要先确定你的定位先，才能大概确知利润。

请问：在县城开一家蛋糕店，若年销售额达到五百万，利润有多少？

你好，感谢邀请回答。

在县城开一家蛋糕店，其实成本并不是很高。因为无论是房租还是人工，都相对来说比较便宜的了。你这边5个服务员，2个裱花师傅还有4个烘焙师傅再加一个店长，一共12个人。这12个人的平均工资大概在3500（县城已经非常高了）加一起就是4.2w，一年就是50.4w，店铺算大一点的，面积差不多在100平左右，房租每个月估计在8k-1w，一年就是12w，然后在加一些水电燃气之类的，估计每个月在1w左右（因为每年销售额500万，所以水电燃气肯定是非常的多的）。所以这家蛋糕店的固定支出就在74.4万。

然后蛋糕店的综合毛利润差不多在60%，做过面包类的都应该知道，利润是非常的高，尤其是蛋糕之类的产品。

所以我们算一笔账500*60%=300W（这200W就是材料和耗材了）。然后减去固定支出：300-74.4=225.6W。所以基本上这个蛋糕店一年的利润基本上差不多有225.6W，这个利润肯定是很恐怖的。但是回到现实，像这样赚钱的蛋糕店基本上不可能会出现，因为一线城市的蛋糕店都不可能达到这个数字。

糕点店利润大概多少？

糕点店利润每个月大约有4-5万元

一个店铺的利润在于人流量，和平均人消费的额度，例如一家蛋糕店的人均消费在20元，每天的平均客流量在110名，那一天的营业额在2200元，一个月的营业额就在6.6万元。

可以说在蛋糕店的行业中，经营的毛利润基本会控制在65%以上，如果在以月营业额6.6万的店铺，按65%算毛利润，就可以算出来每个月的毛利润在4.29万元。

我想清楚知道一个蛋糕的利润是多少？

以一个6寸奶油蛋糕为例：

成本

6寸蛋糕胚成本约为4元左右，如果用植物奶油的话成本为2.5元左右，如果用动物奶油的话成本为15元左右。一个6寸蛋糕盒子成本4元左右

6寸植物奶油蛋糕成本约为10.5元，动物奶油蛋糕成本约为23元。

一般市面上6寸植物奶油蛋糕的售价为35~80元不等，6寸动物奶油蛋糕的售价为65~200元不等。

利润

6寸植物奶油蛋糕的利润约为24.5~69.5元。6寸动物奶油蛋糕利润约为42~177元。

以上仅供参考。根据市场定位不同蛋糕的造型，创意也是可以带来更高利润的。

在乡镇里开一个30平米的蛋糕店利润怎么样？

还可以吧，现在农村生活水平提高了。特别是现在农村都是儿童和老人，这也是蛋糕的主要消费群体。（年轻人都比较忙一般不注重什么生日）现在老年人过生日孩子们都表表孝心，生日吗一年一次，再说蛋糕也不是什么高消费。另外就是儿童比较喜欢吃蛋糕，现在孩子都比较娇贵。只要说吃大人都会满足孩子。

第二就是乡镇房租也比较便宜，蛋糕的利润大家都知道。平均一天能卖一份出去应该就能保证不会亏本。还可以搭配一些烘焙糕点之类的。提高销量。希望帮到你

本人开了一家蛋糕店不赚钱，每年也就赚个房租钱，还有开下去的必要吗？

其实这个问题问出来之后，问出了很多烘焙店老板的心声。从你的问题当中就能看出来，你应该是运营的一家店。而且并不是那种高端的店，目前中国的实体店都不怎么好，做烘焙行业尤其艰难。私房的大量入驻扰乱市场，连锁店的强势霸占着单位市场，并以他的知名度，牢牢占据着庞大的客户群体。

在转做家庭烘焙之前，我自己有开过店，也帮别人开过店。其实想让你家烘焙店赚钱，口味保证是基础之外，最最重要的是把运营做好提高知名度。做出自己的特色之后，客人会主动来找你，而不是你天天想着客人怎么来。打个比方说，同样是卖蛋糕买面包，人家凭什么要在你这里买？

其实你在犹豫着开不开面包店这个问题的时候，你的心思其实已经就不想再坚持下去。作为一个过来人，我给你提几个建议，就是如果你还想继续开这家店的话。

一首先定位自己的客户群体，你到底是要做低端客户群体还是要做高端客户群体。低端走量这个现在利润很薄了，做高端你得耐得住前期开阔市场这段空白期。开户成功之后，你的利润是相当可观。

二你定位好客户群体之后再找准努力方向。专精一样比多样发展更有利于单店发展。把一样产品做到精致做到极致之后作为招牌主推其他产品就可以附带的卖出去。不然的话你样样口味都差不多，别人也就没必要一定要到你这里来买，客户粘性就不够，回头客就少。

三好好设计自己的门面，让别人进去之后不要太有压抑，服务做的周到，让别人给你做成朋友一样，到你这里来买，并不是冲着面包是冲着你这个人，这样你遇到任何问题跟客户沟通起来都很方便。客户粘性大大提高，回头率也大大提高，甚至都会给你介绍朋友来你这里买。

关键几点给你大概说一下，如果还有什么不懂的可以私信告诉我。

农村大集上开家蛋糕店能挣钱吗？

集市是农村最大聚集消费场所，人流量很大，那也得看你的产品质量和口感，还有分量，要知道农村人买东西都图个经济实惠，还有关键一点就是要把服务做好

生日蛋糕店效益怎么样？

去掉原料，门店要65%以上、私房45%以上，这样才赚钱。所以平均利润都在7成以上

现在烘培行业怎样？蛋糕、面包、甜点利润空间怎样？要开店前期要投入多少钱？

现在做餐饮的话其实风险都是挺大的，首先房租普遍比较高。房价高，经济不景气，人们消费能力有所下降，甜点面包这些利润空间的话很大的。前期的话建议可以从私房蛋糕，或者很小的店面开始，最好的是自己做，前期不需要太多人员投入，先保证房租这些。如果逐步口碑提升后，再考虑多人运营。这样应该是现在最把稳的开店方式。

开一家蛋糕店的利润怎么样？

我是廖廖!很高兴能回答这个问题，因为我们刚好经营着一家蛋糕奶茶店的

蛋糕店本身这个行业是挺不错的.利润呢，看自己的定价，你投入的多，定价会相对高，利润也高，支出也高.

而且大家都知道，蛋糕店主要靠生日蛋糕支撑，但是生日蛋糕消费频率比较低，所以价格高。至于面包甜品，算上人工损耗各种开支，根本赚不了什么钱。

像我自己的店，比较低端，跑量。而且东西不敢用差，现在吃的太多了，小店你不靠口碑做回头客，没什么靠得了！我们蛋糕利润有50%左右，饼干零售利润控制在30%左右。只请一些学徒，不敢请师傅。大部分都自做自卖，做不起活动，请师傅就赚不了什么钱，省下就是自己的，挺没志气的吧，也挺无奈的！现在要想赚钱，必须位置好，要有量，有钱有资源。

现在你走出去，看得到蛋糕店的竞争是相当大。不论装修啊，营销啊 ，普通的蛋糕店很难比的过加盟大品牌的。要知道:好的位置，能挣钱的，大家都跟着干，你能赚多少，靠自己劳心劳力了。

希望我说的对你有帮助，祝你好运!

蛋糕面包店利润多大？

自己开普通店门的话，除去店面费，水电费，工商卫生等一年费用，用料成本，人工，大概有30%利润。 如果加盟知名店铺的话，利润 更高，但是前提是要先交加盟费。我自己曾经开过一个叫（罗蒂公主）面包坊，加盟费用是11万，包过一整套设备。然后所有面包原型都是马来西亚进口原料，直接从长沙加盟商拿货，自己不需要设计款式，直接放进烤箱烘烤就行了，就一个傻瓜经营模式。成本1.5元一个，统一卖价都是6块，还有几款奶茶饮料。都是8元一杯。

蛋糕开店挣钱吗？

很高兴回答你这个问题，因为我本人就是从事烘焙这个行业的，首先我发表一下我个人的观点蛋糕开店是挣钱的！下面呢我就具体跟你讲讲为什么开蛋糕店挣钱！

首先1.他的总体成本非常的低，而他的利润非常高。我们大家都知道一个成品蛋糕他主要是由这几个组成部分。蛋糕胚 奶油 夹心 后期的装饰 最后的包装盒，蛋糕胚的制作非常简单他主要用到的是蛋清以及蛋白，低筋粉色拉油等这些材料都非常的便宜，一个6寸蛋糕胚的成本也就在几块钱左右，

然后就是奶油，奶油的话他又分3种动物奶油，植物奶油，以及动植混合的奶油，这3种奶油他的口感是不一样的，动奶他味道偏淡有一股淡淡的香味，植奶就是偏甜，混合的适中，当然动奶的话是比较好的对人身体健康没有太大的问题，植奶的话吃多了人会发胖不同的材料做出来的蛋糕价格也不同，像植奶批发的话就非常便宜一瓶才几块钱。混合的也才10的样子，淡奶油就比较贵一点要10几块吧，一瓶奶油可以做5个左右的6寸加高款的蛋糕

夹心一般用到的比较多的就是水果夹心了，什么草莓，芒果，蓝莓，火龙果，猕猴桃等等还有就是干的就海盐奥利奥，巧克力薄脆等，夹心用到的非常少一部分，一个6寸的三层夹心蛋糕可能一个中等个头的芒果就够了有些2层夹心的就更少水果批发过来也相当便宜特别是当季的水果

就更加便宜啦

后期装饰用到的一些配件啊，像一些网红配件，插牌，等在网上买也比较便宜，一套下来基本10块以内能搞定，如果是水果装饰的话就更加便宜了，手绘蛋糕也挺便宜的就调调颜色，用到不同的花嘴弄个花边啥的当然啦很多装饰还是非常考完个人功底的，但是基本用到的材料都是比较便宜的

最后的包装就更加简单了只要用精美的包装盒打包起来再绑个漂亮的丝带就可以了，一个包装盒定制的6寸也就几块钱非定制的就更加便宜了

这样子一个6寸高层蛋糕可以卖到100多到200多不等的这个价位而制作一个蛋糕下来花费的成本大概就在20-30左右的成本了再一个就是员工的工资了，一个师傅的工资应该在5000-7000左右，一个中工3000-4000之间如果自己会的话就更好了，一个小店大概也就需要3个人左右工资也就一万多，房租水电设备装修这些根据个人来算的也不一样.。

还有一点就是他的消费群体是非常庞大的，每天过生日的人非常多，而且蛋糕已经成为传统了，这还不包括下午茶等等

讲讲我们店吧，我们店是做的电商类型的，都是网上接单的，在深圳那边单日最高流水3万一个月流水30万，开的第二个月就回本了，他的毛利率可以达到60多到70你想一下他有多暴力！

总结一点只要位置，成本，口感控制得当蛋糕开店是绝对挣钱的。

一个蛋糕店每天进账800元一个月能赚多少钱？

看你房租多少钱，还有销售的产品主要是啥，每天的房租、水、电（或者气）、人工这是固定费用，用800减去这些固定费用，剩下的才能算利润，假如你主销的产品是面包，零食类的，那么利润一般在五成左右，假如你主销的产品是生日蛋糕，那么利润应该在七成以上，如果房租不是很高，800的营业额一天平均能纯赚三百~四百左右吧

开一个蛋糕店或烘焙店，一般一年能挣多少钱？

在回答这个问题之前，我们首先要弄清楚一个公式：年净利润=年营业额-年成本支出，我们以这个公式展开来分析我们开一个烘焙店一年到底能赚多少钱。在这个问答里我们假定设计一些前提因素：A、店铺开在居民区附近；B、店铺面积约80㎡；C、无堂食环境。

一、成本

首先我们来仔细分析一下一个烘焙店一年过程中有哪些成本支出。

1、固定成本：房租 店面装修成本 设备成本。

房租成本：以长三角一带为例，一个三线城市成熟居民区沿街商铺约80㎡的房租水平在一年7万元的水平。

店面装修：以长三角一带为例，一个三线城市约80㎡的店铺装修基本费用在10万 ，我们这边就以10万元来进行计算。

设备成本：按照80㎡店面来设计至少需要以下设备，

①、大型工业烤箱一台(参考价格1万元)；

②、带冷藏和冷冻功能工作台三台(参考价格0.2万元X3=0.6万元)；

③、大型和面机一台（参考价格0.4万元）；

④、厨师机一台(参考价格0.3万元)；

⑤、发酵箱一台（参考价格0.3万元）；

⑥、大型冰柜两台（参考价格0.4万元）；

⑦、货架4个（参考价格0.3万元X3=0.9万元）；

⑧、冷藏展示柜1个（参考价格1万元）；

⑨、其他各类小型工具、工作服估算0.5万元。

综合以上固定成本合计为22.4万元。

2、经营成本：人员工资 原材料费用和包装费用

①、人员工资相对固定，一般这么大店面需要收银员1名 服务员1名 烘培师1名 裱花师1名。（参考长三角一带工资标准合计工资支出1.8万X12=21.6万元）；

②、原材料费用一般都有一个固定的行业基础范围，根绝店铺的定位不同，选用不同级别的原材料，另外每年过年后原材料的价格都会有一次全行业范围的调整，一般都是会有10%左右的上浮，一些高档的材料会有20%左右的上浮。而原材料的备货是根据店铺的销售金额来预备的，所以这里暂时预估需要准备1万元的原材料以备开店所需。

3、其他费用

①、资金使用成本

所有的资金是使用成本的，我们这边会把一些固定的成本或者说一次投入的成本合计成总数再乘以当年银行一年期定期存款利率得出具体费用，这边我把[固定成本（22.4万元） 商铺转让费用（参考长三角一带情况暂定15万元）]X3%=1.12万元。

②、营销费用

新店开张，营销费用肯定是必须的，计划预拨5万元做店铺开张的营销费用。

③、水电等其他费用、

水电就按0.4万元X12月=4.8万元

以上综合所计，要想店铺正常顺利的开张，并且准备一年的运营资金，至少要准备70万元资金，这样才能保证一个店铺健康成长。

二、暴利分析

就如同题主和其他大部分所认为的一样，烘焙这个是一个暴利的行业，而为什么大家会有这样的观点，我们来仔细分析一下。

我们就以一个简单的蛋糕卷为样本来分析，一条蛋糕卷的售价80元，而其原材料成本（以中档动物淡奶油为例）大概在25元，从这个角度看的确这个行业是一个非常暴利的行业，利润率超过了很多行业，这就是隔行望山。因为他们忽略了很重要两点一是时间成本（烘焙类产品都需要手工制作，即使是老手的产出也是有限的），二是临期的打折和处理的成本。从上就可以看出来核算这个行业是否可做不能简单的从外行来看这个行业是不是暴利的行业，因为里面有很多隐形成本在里面。但是并不是说烘焙店就不存在暴利的可行性，目前市面上大部分烘焙加盟店的背后都有一个大型的加工厂做中央厨房（工厂），每天中央厨房被把日常所需的半成品（面包胚、土司等简单的面包制品）配送到门店，而门店再根据客户的需求进行二次加工，这样就能提高员工的个人产出，间接的提高门店的可销售存货。

三、一年能赚多少钱

对于每年能赚多少钱，其实这个是一个没有答案问题。开店是一个非常复杂的商业经营活动，从自身的选址（决定了周边的人群）、产品设计、品牌定位、营销活动、客户关系管理等，到附近竞争对手的竞争行为等等一切因素都会直接影响到你一年的经营收入。所以赚多少钱取决于你对这个行业了解、行业人脉、目标客户了解、经营水平等各种因素综合决定。

以上就是我对这个问题的一点看法，希望对朋友有所帮助。如果大家觉得我的回答不错的话，点赞、收藏和转发支持我吧！当然也欢迎朋友关注万的头条号，一起交流美食，共享美好生活。

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